Potassio, sodio, calcio, vitamina A e vitamina B12 e carboidrati possono essere trovati anche in questo seme di erbe. I semi idratati diventano gelatinosi. Sharbat e Khakshir - (Sisymbrium irio, noto come London Rocket) Persian Refreshing Summer Drink C'è un'altra bevanda tradizionale popolare che può essere utilizzata in estate contro il caldo e la disidratazione e può anche essere usata come dissetante durante le calde giornate estive può essere gustato durante tutto l'anno come una deliziosa bevanda rilassante con molti benefici per la salute. Questo sciroppo può essere servito ai vostri ospiti in una calda giornata estiva con cubetti di ghiaccio e acqua dolce leggermente addolcita con un tocco di acqua di rose. I semi più piccoli di colore marrone rossiccio di Khakshir si trovano sul fondo del bicchiere che, per bere lo sciroppo, si consiglia di mescolare. Mescola e guarda la bella danza dei semi di Khakshir nell'acqua, bevi un sorso e ripeti. Khakshir è anche una bevanda disintossicante naturale a base di erbe; è anche conosciuto come il miglioramento della pelle e può essere usato per la guarigione della ferita, il riduttore della febbre e molti altri benefici. La bevanda Khakshir può anche essere usata come medicinale senza aggiungere zucchero o cubetti di ghiaccio tutto l'anno. Il nome scientifico di Khakshir è Sisymbrium irio ed è noto come razzo londinese.