Centri di coltivazione di melograno
Saveh:
Città di rubino rosso. Melograno di Saveh ha attirato molti fan in tutto il mondo per il suo gusto toccante. A causa della sua alta densità di succo di questo melograno, è molto adatto per la produzione di melassa.
Fars:
Il melograno di Fars è molto popolare grazie al suo speciale colore rosa e al suo gusto gradevole.
Jolfa
Melograno di Jolfa è tra le migliori in termini di commerciabilità e gusto. Una varietà di dolce, acido, melograno nero e ... sono prodotte in questa città.
Kuhdasht
Siab a Kuhdasht ha una dei melograni più apprezzati e organici del paese. Tra i melograni prodotti in Siab, le varietà di Yaqut, Omid e Dordaneh sono altamente esportabili.
Gilan
Gilan è una delle province che hanno sia melograno aspro (a Masal) che melograno dolce (a Rudbar). In questa provincia il melograno viene coltivato in modo più antico e nativo.
Firoozkooh
Il melograno di villaggio di Mahmood Abad Firoozkooh viene esportato in Europa. Questo melograno è molto adatto a persone che soffrono di ipertensione e policitemia.
Alimenti a base di melograno e melassa di melograno:
Stufato di pollo con melograno, Anar Bij, Vavishka, Malabij, Naz khatun, Fesenjan, Nar Polo di Shiraz e ... che la maggior parte di questi alimenti sono dei cibi tradizionali nell'Iran settentrionale.

Le qualità curative di melograno
È ricco di antiossidanti. Aiuta a mantenere la glicemia e la pressione sanguigna a un livello equilibrato, riducendo le malattie cardiache, il cancro (in particolare il cancro al seno e alla prostata) e altro ancora.. Una delle razze più rare disponibili di melograno è Sheitan o Golparak (a Jiroft). Questo frutto è geneticamente e farmacologicamente importante. Ha attività antibatteriche e antitumorali. La corteccia d'albero, cura la gonorrea, l'incontinenza urinaria, le malattie del fegato, l'epatite, l'AIDS, ecc.

Festa del melograno
La festa di melograno è una delle celebrazioni tradizionali che si svolgono a Saveh, Paveh, Roudbar, Gonbadkavus, Horaman e altri. Ogni anno, nel mezzo dell'autunno, nel denso villaggio di Saveh e nello splendido villaggio di Nodeh a Farab, si tiene una grande festa del melograno e molti turisti vengono in questi villaggi per partecipare. La celebrazione inizia con la preghiera, la musica tradizionale, giochi locali e la cottura del pane e delle dolci per gente del posto e turisti, quindi la gente va nei giardini e inizia a raccogliere melograno dagli alberi. Anche da qualche anno fa, il festival di melograno si tiene nel villaggio di Mardanqom, che l'attrazione principale di questo festival è l'esibizione della musica d'amore dei famosi amanti di Arasbaran e attira molti turisti. Il festival Turistico di Melograno a Faruq è un'altra celebrazione che ha attirato con successo i turisti.
Alcuni di noi iraniani adorano i melograni aspri e alcuni melograni dolci, quindi questi festival sono una grande opportunità per conoscere la varietà di melograno in diverse città iraniane. D'altra parte, conoscere la gente del posto, sperimentare le tradizioni e le culture delle diverse città del nostro paese sarà molto eccitante. Questa celebrazione crea un appello a diversi segmenti della società in cui tutti possono divertirsi e godersi il momento. Ricorda, il gusto dei melograni che ci raccogliamo noi è un'altra cosa.